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  • 绝味食品:一个连续8年利润保持在20%以上增长的“味道”

    发布时间: 2020-04-28 16:42首页:主页 > 公司 > 阅读()

    4月22日,绝味食品股份有限公司(股票简称:绝味食品,股票代码:603517)发布2019年度报告,公司营业收入和净利润不仅实现连续8年增长,且再度创下2012年以来的历史新高。

    报告期内,公司实现营业收入为51.72亿元元,同比增长18.41%;实现归属于上市公司股东的净利润为8.01亿元,同比增长26.42%。令人关注的是,绝味食品净利润已经连续8年增长速度保持在20%以上。

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    加强新产品开发,加盟连锁覆盖全国

    休闲卤制食品是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料,是我国传统美食的重要组成部分,深受消费者喜爱。受益于城镇居民生活节奏的加快和消费观念的改变,为我国休闲卤制食品行业带来了良好的发展契机。预计未来几年,行业市场规模逐年扩大,我国休闲卤制食品的消费支出仍将保持较快的发展态势。

    绝味食品专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,致力于为消费者提供美味、新鲜、优质的快捷消费食品,公司通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理,打造国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。

    同时,绝味食品重视新产品的开发,公司休闲卤制食品已涵盖了多类肉制品、素食等,形成了“以卤制鸭副产品等卤制肉食为主,卤制素食、包装产品、礼品产品等为辅”的近200个品种的丰富产品组合,为公司销售收入的持续增长提供了保障。

    公司现已经形成了鲜货产品和包装产品两大产品群,其中鲜货产品包括“招牌风味”、“黑鸭风味”、“酱鸭风味”、“五香风味”、“藤椒风味”等系列,以及包装产品包括“简装系列”、“精装系列”、“礼品系列”等系列。

    目前,“绝味”品牌已深入人心,拥有众多忠实的消费者,在全国各个区域的消费者心目中得到了高度认可,并且形成了覆盖全国31个省、自治区和直辖市的直营和加盟连锁销售网络。2019年,公司在全国共开设了10954家门店(不含港澳台),其中卤制食品销售金额达到了49.23亿元,同比增长16.85%。

    提升食品安全监控,实现信息化全覆盖

    值得一提的是公司的品牌能够被消费者认可,与公司高度重视产品质量密切相关。览富财经了解到,绝味食品建立了完整的质量控制体系,实行标准化生产,按ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系的要求,对关键控制点制定了关键限值并严格监控。

    而在此基础上,绝味食品还制定了产品质量安全监督管理体系,明确了质量控制关键监测点和检测点,在国家标准的基础上制定了多个企业标准,把工作细节进一步量化,保证了公司产品质量安全和食品卫生安全。

    在产品运输方面,公司目前实行全程的“冷链”配送,产品到达各销售网点后立即装入专用冷柜中待销售,对于生产、流通过程中的生产设备设施、运输车辆、储存转运设施等均进行严格的清洗消毒、微生物检测和控制。

    在2019年,绝味食品的CSC系统正式投入使用并推广至全国,绝味云建设完成并投入使用。目前,信息化系统对公司业务实现全覆盖,有效实现经营管理控制和效率提升,以及加盟商分级带店、多级加盟商委员会自治体系充分激发加盟商经营积极性,实现共赢。

    特别声明:文章内容仅供参考,不造成任何投资建议。投资者据此操作,风险自担。
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